fred.eats

▶

▶ 9.6K ❤ 0 💬 0

Fries + taco = sant🌽 Ingredienser til 2 pers👋🏼 kjøp en bunt koriander så har du til alle toppingene! Kjøtt: 400 g karbonadedeig Tacokrydder eller lag selv med cumin, løkpulver, paprikakrydder, røkt paprika, oregano, chilipulver, hvitløkskrydder. Fries: 1 pose frosne fries (opphøgde poteter med mindre fett fra @hoffpoteter) Maissalsa: 1 pakke med 2 maiskolber 1/2 gul løk 1 neve koriander 1 ss spicy honning (honning + 1 ts chili flakes) 1 klype flaksalt 1/2 lime Guac: 1 avo 1/2 rødløk 1 lime 1 stooor neve koriander Pico de gallo: 1 eske piccolotomater 1/2 rødløk 1 neve koriander 1 ss hvitløkskrydder 1 ss Flaksalt Din fav ost om du vil toppe med det! Start med å varme opp fries, her brukte jeg airfryer på 200 grader i ca 20 min - det varierer fra ovn/airfryer. Så tar du maisen i pannen i ca. 5-7 min på høy varme, eller inntil maisen får en ørliten «char» eller brente kanter, i mangel på bedre ord💀 Begynn å stek kjøttet, og i mellomtiden lager du opp maissalsa, pico og guac. Legg fries nederst, ost om du vil, kjøttet, maissalsa, pico, guac, rømme og hot sauce🤌🏽 #oslo #sunnmat #middagstips #hjemmelaget #enkelmat

▶

▶ 3.2K ❤ 0 💬 0

SOPPSESONG🍄‍🟫 Skogens gull!! Jakt på kantareller i skogen, eller jakt de i butikken - like godt er det uansett! 20 min, også har du en nydelig middag🙌🏽 Sausen: Ca 600 g sopp 3 hvitløksfedd 1 sjalottløk 2 ss løkpulver 1 terning kyllingbuljong Salt og pepper 2,5 dl matfløte 3 ss soyasaus 20 g smør 40 g parmesan 1/2 stor pose spinat 1 pakke bacon (jeg hadde kalkunbacon så brukte det) 1 pakke gnocci Pinjekjerner til å toppe med Parmesan til å toppe med Fremgangsmåte: Sett bacon i ovnen imens du lager sausen. Stek hvitløk, og sjalottløk sammen til det er mykt. Tilsett soppen som den er, uten olje, og la den steke til alt vannet er redusert/trukket ut. Tilsett så krydder, soya, smør, matfløte, salt, pepper og parmesan. Kok opp gnocci til anvist på pakken, og server med sausen, topp med parmesan, bacon og pinjekjerner🤌🏽 #oslo #oppskrift #sopp #enkelmiddag #kantareller

▶

▶ 40.4K ❤ 0 💬 0

Pasta carbonara - god lørdag🍝🧀 #helg #lørdag #middag #middagstips #italiensk #italian #carbonara #weekenddinner #hjemmelaget #oslo #fyp #tiktoknorge #crispy #dinnerideas #foodtok #lørdagsgodt