علي باشا - Ali Basha (@bashacook) TikTok: 805.5K taageere maanta

805.5K

Taageerayaal

10.2M

Wadarta like-ka

346.7K

Celceliska daawashada

993

Fiidiyowyo

Uu raaco

La jecelyahay

1.3%

Heerka ka-qaybgalka

Fur warbixinta oo dhan

Iimaylka xiriirka, taariikhda kobaca iyo saadaasha, kaydka muuqaalada oo dhan iyo dhoofinta CSV waxay ku jiraan Pro.

Eeg warbixinta oo dhan →

Dakhliga la qiyaasay

Qiimaha la qiyaasay ee boosteyaasha kafaala-qaadka ah: $4K ilaa $20.1K, iyadoo lagu salaynayo qiyaastii 5 ilaa 25 doolar 1,000 taageere kasta. Waa qiyaas ku salaysan cabbirka daawadayaasha, ma aha dakhli la shaaciyay.

Markii ugu dambeysay la cusboonaysiiyay: 2026-10-09 05:56 UTC

Profile-ka TikTok

Fiidiyowyadii ugu dambeeyay

هل تساءلت يومًا ماذا كان يأكل النبي محمد ﷺ؟ طعام بسيط… فوائد عظيمة… ترقبوا سلسلة جديدة حيث نكشف أسرار الأكل النبوي وفوائده الصحية. 🔍🍃 📅 أول حلقة قريبًا! لا تفوتوا الرحلة! 🚀 #وصفات_النبي #طعام_الرسول #بركة_وغذاء

▶

▶ 649.1K ❤ 37.3K 💬 281

هل تساءلت يومًا ماذا كان يأكل النبي محمد ﷺ؟ طعام بسيط… فوائد عظيمة… ترقبوا سلسلة جديدة حيث نكشف أسرار الأكل النبوي وفوائده الصحية. 🔍🍃 📅 أول حلقة قريبًا! لا تفوتوا الرحلة! 🚀 #وصفات_النبي #طعام_الرسول #بركة_وغذاء

٥ خطوات علمية للسماش برقر 🔥🍔 اكتبوا لي تحت فالتعليقات ايش تبغوا الدرس الجاي 📖📝 المقادير : نص كيلو لحم مفروم ٢٠٪؜ دهن رشة ملح رشة فلفل اسود زيت خبز البطاطس او البريوش بصل كاتشب مايونيز خردل

▶

▶ 154.8K ❤ 0 💬 0

٥ خطوات علمية للسماش برقر 🔥🍔 اكتبوا لي تحت فالتعليقات ايش تبغوا الدرس الجاي 📖📝 المقادير : نص كيلو لحم مفروم ٢٠٪؜ دهن رشة ملح رشة فلفل اسود زيت خبز البطاطس او البريوش بصل كاتشب مايونيز خردل

ليش ملوخيتك تطلع غامقة ومويتها تنفصل تحت؟  المشكلة مو في الوصفة… المشكلة في الكيمياء 🧪 ٥ خطوات علمية لملوخية خضرا ولزجة المقادير : الملوخية: * ١ كغ ملوخية خضرا (تقريباً ٥٠٠ غ ورق بعد التنقية) * ٨٠٠مل مرق دجاج * رشة بيكنج صودا صغيرة (⅛ ملعقة صغيرة) * ملح حسب الرغبة المرق والدجاج: * دجاجة كاملة مقطعة (١.٢ كغ تقريباً) * ٢ لتر موية بحرارة الغرفة * بصلة، حبة طماط، ٢ ورق غار * ١ ملعقةكبيرة ملح التقلية: * ٢ ملعقة كبيرة سمن * ٦ فصوص ثوم مفروم * ١ ملعقة كبيرة كزبرة يابسة مطحونة للتقديم: ليمون + رز بالشعيرية الطريقة: ١. افرم الملوخية ناعم الصمغ محبوس داخل خلايا الورق، وكل ما فرمت أنعم زادت اللزوجة. ٢. ابدأ الدجاج في موية باردة  الحرارة تطلع تدريجياً، والزفرة تتجمع وتطلع فوق عشان تشيلها، فيطلع لك مرق صافي. ٣. نشّف الدجاج قبل الفرن  نشّفه، ادهنه بالسمن، وحطه على أعلى حرارة. السطح الجاف يتحمر ويقرمش بسرعة. ٤. ضيف المرق بالتدريج وخلّك قلوي * ابدأ بمرق قليل، ضيف الملوخية، وبعدين زيد المرق شوي شوي لين يضبط القوام. * رشة البيكنج صودا تحافظ على اللون الأخضر. * الليمون حمضي ويطفي اللون، فلا تحطه وهي على النار. حطه وقت الأكل. ٥. الأهم: لا تخليها تغلي بعد ما تضيف الملوخية خلّ النار هادية. الغليان يكسّر سلاسل الصمغ، فتنفصل الموية وتنزل تحت. وطبّخها والقدر مكشوف، عشان الأحماض اللي يطلّعها الورق تطلع مع البخار وما ترجع تطفي اللون. التقلية: حمّر الثوم في السمن، ضيف الكزبرة، وصبها على الملوخية في الآخر عشان الريحة تبقى قوية.

▶

▶ 1.1M ❤ 0 💬 0

ليش ملوخيتك تطلع غامقة ومويتها تنفصل تحت؟  المشكلة مو في الوصفة… المشكلة في الكيمياء 🧪 ٥ خطوات علمية لملوخية خضرا ولزجة المقادير : الملوخية: * ١ كغ ملوخية خضرا (تقريباً ٥٠٠ غ ورق بعد التنقية) * ٨٠٠مل مرق دجاج * رشة بيكنج صودا صغيرة (⅛ ملعقة صغيرة) * ملح حسب الرغبة المرق والدجاج: * دجاجة كاملة مقطعة (١.٢ كغ تقريباً) * ٢ لتر موية بحرارة الغرفة * بصلة، حبة طماط، ٢ ورق غار * ١ ملعقةكبيرة ملح التقلية: * ٢ ملعقة كبيرة سمن * ٦ فصوص ثوم مفروم * ١ ملعقة كبيرة كزبرة يابسة مطحونة للتقديم: ليمون + رز بالشعيرية الطريقة: ١. افرم الملوخية ناعم الصمغ محبوس داخل خلايا الورق، وكل ما فرمت أنعم زادت اللزوجة. ٢. ابدأ الدجاج في موية باردة  الحرارة تطلع تدريجياً، والزفرة تتجمع وتطلع فوق عشان تشيلها، فيطلع لك مرق صافي. ٣. نشّف الدجاج قبل الفرن  نشّفه، ادهنه بالسمن، وحطه على أعلى حرارة. السطح الجاف يتحمر ويقرمش بسرعة. ٤. ضيف المرق بالتدريج وخلّك قلوي * ابدأ بمرق قليل، ضيف الملوخية، وبعدين زيد المرق شوي شوي لين يضبط القوام. * رشة البيكنج صودا تحافظ على اللون الأخضر. * الليمون حمضي ويطفي اللون، فلا تحطه وهي على النار. حطه وقت الأكل. ٥. الأهم: لا تخليها تغلي بعد ما تضيف الملوخية خلّ النار هادية. الغليان يكسّر سلاسل الصمغ، فتنفصل الموية وتنزل تحت. وطبّخها والقدر مكشوف، عشان الأحماض اللي يطلّعها الورق تطلع مع البخار وما ترجع تطفي اللون. التقلية: حمّر الثوم في السمن، ضيف الكزبرة، وصبها على الملوخية في الآخر عشان الريحة تبقى قوية.

🔒 8 muuqaal oo kale Pro →

Ka daawo @bashacook TikTok 🚀