Ewa Szczesna

▶

▶ 97.1K ❤ 0 💬 0

Sos gołąbkowy – oto obiecany przepis! The sauce for Polish cabbage rolls – here’s the recipe I promised!🌎 Składniki: 25 g masła 1 duża łyżka mąki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 200 ml wywaru z gołąbków 50 ml śmietanki 30 % Sól Pieprz Wykonanie : Rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i podsmażamy 2-3 min. Dodajemy koncentrat i wywar z gotowania gołąbków, gotujemy Ok 10 min. Podlewamy śmietanką i doprawiamy do smaku #kuchniapolska #sosdogołąbków #jedzenie #polishfood

▶

▶ 299.4K ❤ 0 💬 0

Drożdżowe racuszki z jabłkami (a la cynamonki) niestety lepsze niż u babci Składniki: 350 g mąki 1 łyżka miodu 2 jajka 200 ml mleka 8 g świeżych drożdży Szczypta soli 1,5 jabłka 40 g masła 2 łyżki cukru brązowego 2 łyżki cynamonu Lukier, Cukier puder Sok z cytryny lub pomarańczy Serek śmietankowy Tłuszcz do smażenia #racuchy #przepis #jedzenie #jabłka #polishfood

▶

▶ 179.5K ❤ 4.1K 💬 53

(Reklama) hawawshi najpopularniejszy Street food egipski. Chleb baladi lub pita nadziany surowym mielonym mięsem wołowym lub jagnięcymi z przyprawami Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowego o jagnięcego 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 pomidor lub łyżka koncentratu pomidorowego Pęczek natki pietruszki Przyprawy kminek, pieprz, cynamon, papryka, goździki, Kolendra, czosnek) Chlebek balami: 500 g mąki razowej (ja wymieszałam 250 g razowej i 250 g maski pszennej zwykłej) 250 ml wody 10 g drożdży 2 łyżki oliwy Wyrabiamy, odstawiamy aż wyrośnie i dzielimy na małe bułeczki. Zostawiamy na 15 min do kolejnego wyrośnięcia i wałkujemy. Nadziewamy przygotowanym mięsem i pieczemy po ok 4 min na stronę na małym ogniu. Przecinamy na pół i podsmażamy środek. Zapisz ten przepis, aby wypróbować go w domu. A jeśli chcesz odkryć najbardziej autentyczy egipt podróżuj z Wakacje.pl – największym portalem turystycznym w Polsce. @Wakacje.pl #hawawshi #przepis #jedzenie #reklama