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I could never get a beautiful window pane like this when I used store bought all purpose or bread flour. the gluten develops so nicely in freshly milled flour if you allow it to sit and soak in the liquids properly before kneading. ##freshlymilledflour##freshlymilled##freshmilledflour##wheatberries##grainmill
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Carmelita’s 🤭 Head to https://athomewithellyn.com/carmelitas-with-freshly-milled-flour/ for the recipe! Or visit the link in my bio! #carameldessert #carmelitas #chocolatecarameloatbar #gooeydesserts #freshlymilledflour
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