maureen_valade

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1 j’aime = 1 gros bisou à Marcelle la + belleeee (pour l’anecdote c’était 5 min avant la demande hihi 💍) #dogmom

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Le retouuuur (tant attendu) des repas équilibrés & petit budget!!! Curry de lentilles et butternut pour - d’1€50 par portion allez hop vous me préparez ça cette semaine 😋 Les ingrédients 👇🏼 - 360/400g de riz basmati - 530g de lentilles cuites et égouttées - 1 butternut - 1 oignon jaune - 20cl de lait de coco - 20cl d’eau - 3 càc de curry - 1 càc de curcuma - 1 càc de cumin - 1 càc de coriandre - Huile d’olive - Sel et poivre La recette détaillée 👇🏼 - Éplucher, vider et couper le butternut en petits dés, puis peler et émincer l’oignon - Cuire l’oignon et la courge dans une poêle avec un fond d’eau et à couvert 15 minutes - Ajouter les lentilles cuites, le lait de coco, l’eau, les épices (+ sel et poivre) et laisser mijoter 10 minutes à couvert sur feu moyen #petitbudget #mealprep

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Mes quiches d’automne préférées 2/3 🍁🥧 Mon coeur balance entre celle-ci et la précédente, j’avoue… le combo poireaux & chèvre c’est quand même quelque chose ! Les ingrédients 👇🏼 - 1 pâte brisée - 1 bûche de chèvre - 1 poignée de cerneaux de noix Pour la garniture : - 2 blancs de poireaux - 250g de marrons cuites & épluchées - 200g d’allumettes fumés Pour l’appareil : - 4 oeufs - 20cl de crème liquide - Sel et poivre La recette détaillée 👇🏼 - Faire revenir les lardons dans une poêle, sans matière grasse, jusqu’à ce qu’ils soient un peu grillés - Ajouter les poireaux lavés et émincés et cuire sur feu moyen 10 minutes à couvert avec un fond d’eau, puis 5 minutes à découvert pour que l’eau s’évapore - pendant ce temps, battre les oeufs avec la crème liquide, du sel (pas trop car les lardons sont déjà salés) et du poivre - Étaler la pâte brisée et piquer le fond de tarte - Ajouter les marrons émiettés et mélanger - Répartir cette garniture sur le fond de tarte puis recouvrir avec l’appareil - Terminer avec des rondelles de chèvre de chèvre, quelques cerneaux de noix concassés puis enfourner 40 minutes à 180 degrés Bon ap ! #quiche #recettefacile #automne