LeanTogether | Fitness App 📱

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Wiener Schnitzel mit 59 g Protein – ja, das geht auch in der Diät 🥩 Wiener Schnitzel (2 Portionen) Pro Portion: 612 kcal · 59 g Protein · 43 g KH · 23 g Fett Zutaten: - 400 g Kalbsschnitzel - 150 g Eier - 60 g Semmelbrösel - 50 g Kochsahne - 50 g Mehl Zubereitung: 1. Zuerst das Fleisch in Gefrierbeuteln mit einem flachen Gegenstand dünn klopfen. 2. Eine Panierstraße mit drei flachen Gefäßen aufbauen: Gefäß 1 mit Mehl, Salz und Pfeffer. 3. Gefäß 2 mit verquirlten Eiern und Sahne; Gefäß 3 mit Semmelbröseln. 4. Das Fleisch nacheinander melieren, durch die Ei-Sahne-Mischung ziehen und in den Semmelbröseln wenden, bis alles gut bedeckt ist. 5. In zwei Pfannen mit reichlich heißem Öl ausbacken, dabei das Fleisch kurz in der ersten Pfanne anbraten. 6. Und zum Fertiggaren in die zweite Pfanne wechseln. 7. Während des Backens die Pfanne leicht schütteln, damit das Fett über die Panade schwappt und diese fluffig wird. 👉 Rezept in LeanTogether holen: Video teilen → Link kopieren → in LeanTogether unter Rezepte → „Aus Link“ einfügen. #leantogether #highprotein #schnitzel #abnehmen #fitnessrezepte

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