هند محمد🍃

▶

▶ 911.8K ❤ 0 💬 0

Cinnamon Pastries-EN👇🏼. لوصفات اكثر ضيفوني ‪@hend.hd‬ العجين: كوبين دقيق+٤ ملاعق حليب بودر+ملعقه سكر+ملعقه خميره+بيضه+٣ملاعق زيت+ملعقتين زبده ٢٠ غرام+ملعقه صغيره ملح تعجن بنصف كوب ماء دافي بالتدريج وممكن تحتاج ماء اكثر(القوام متماسك وطري) تخمر بمكان دافي حتى يتضاعف حجمها -تقطع الى قطع عشوائيه وتغمس في زبده مذابه وخليط السكر (٤ ملاعق سكر بني+ملعقه قرفه) تغطى الصينيه ١٠-١٥ دقيقه اضغطي عليها من الوسط حتى تتداخل القرفه مع العجين وتخبز بفرن ساخن حراره عاليه ثم تحمر من اعلى خليط الكريمي: جبن كيري+حليب مكثف محلى+فانيلا+ويخفف بالقشطه التزيين: بيكان وكراميل Cinnamon Pastries For more recipes follow m‪@hend.hd‬hd For the dough: 2 cups flour + 4 tbsp milk powder + 1 tbsp sugar + 1 tbsp yeast + 1 egg + 3 tbsp oil + 2 tbsp butter (20g) + 1 tsp salt Gradually knead with 1/2 cup warm water You may need more water (the dough should be soft but slightly firm) Let it rise in a warm place until doubled in size -Cut into random pieces and dip in melted butter and the cinnamon sugar mixture (4 tbsp brown sugar + 1 tbsp cinnamon) Cover the pan and let it rest for 10–15 minutes Press gently in the center so the cinnamon blends into the dough, then bake in a fully preheated hot oven until golden and browned on top Creamy topping: Kiri cheese + sweetened condensed milk + vanilla, thinned with cream Topping: pecans and caramel

▶

▶ 13.6M ❤ 0 💬 0

‏Potato Boats قوارب البطاطس لوصفات أكثر ضيفوني 👇🏼 @hend.hd ١- قشري البطاطس، اغسليها وقطعيها أنصاف، ثم احفريها من النص (تجويفها). ٢- اقليها في زيت ساخن ثم رصيها في صينية. ٣- اطبخي لحمًا مفرومًا مع بصل، وصلصة طماطم، والتوابل التي تفضلينها، وبقدونس. ٤- وزعي اللحم داخل البطاطس. ٥- غطيها بطبقة من البشاميل (استخدمت بشاميل جاهز). ٦- وزعي جبن موزاريلا ثم حمريها في الفرن من الأعلى. ⸻ Potato Boats For more recipes, follow👇🏼 @hend.hd 1- Peel the potatoes, wash them, cut them in half, then scoop out the center. 2- Deep-fry them in hot oil, then arrange them in a baking tray. 3- Cook ground beef with onion, tomato sauce, your favorite spices, and parsley. 4- Fill the potato boats with the beef mixture. 5- Cover with a layer of béchamel sauce (I used ready-made béchamel). 6- Top with mozzarella cheese, then broil until golden on top

▶

▶ 314.3K ❤ 0 💬 0

Seasoned Fried Potatoes-English👇🏼. بطاطس مقليه بنكهات لذيذه لوصفات اكثر ضيفوني @hend.hd ‎-بطاطس ميني اغسليه وضيفي له ماء وغطيه يستوي. ‎-قبل ينشف الماء ضيفي ملح وغطيه. ‎-بعد ماينشف الماء ضيفي زبده وزيت زيتون واتركيه يتحمر. ‎-اخر شي ضيفي كل المنكهات الثوم وشبت وبصل اخضر وملح وفلفل اسود وبابريكا، قلبيه لدقايق دون ان تحترق المنكهات. ‎-يقدم مع صوص الزبادي بالليمون والثوم. ‎-ويمكن تقديمه مع صدر دجاج مشوي ورز. ——————————————- Seasoned Fried Potatoes 🥔✨ For more recipes, follow me👇🏼 @hend.hd * Wash the baby potatoes, add water, cover, and cook until tender. * Before the water fully evaporates, add salt and cover again. * Once the water has evaporated, add butter and olive oil and let the potatoes brown. * Finally, add all the seasonings: garlic, dill, green onions, salt, black pepper, and paprika. Stir for a few minutes, making sure the seasonings do not burn. * Serve with a yogurt sauce mixed with lemon and garlic. * It can also be served with grilled chicken breast and rice.

▶

▶ 14.8M ❤ 0 💬 0

Cinnamon Pastries لوصفات اكثر ضيفوني ‪@hend.hd‬ للعجين: كوبين دقيق+٤ ملاعق حليب بودر+ملعقه سكر+ملعقه خميره+بيضه+٣ملاعق زيت+ملعقتين زبده ٢٠ غرام+ملعقه صغيره ملح تعجن بنصف كوب ماء دافي بالتدريج وممكن تحتاج ماء اكثر(القوام متماسك وطري) تخمر بمكان دافي حتى يتضاعف حجمها -تقطع الى قطع عشوائيه وتغمس في زبده مذابه وخليط السكر (٤ ملاعق سكر بني+ملعقه قرفه) تغطى الصينيه ١٠-١٥ دقيقه اضغطي عليها من الوسط حتى تتداخل القرفه مع العجين وتخبز بفرن ساخن حراره عاليه ثم تحمر من اعلى خليط الكريمي: جبن كيري+حليب مكثف محلى+فانيلا+ويخفف بالقشطه التزيين: بيكان وكراميل Cinnamon Pastries For more recipes follow m‪@hend.hd‬hd For the dough: 2 cups flour + 4 tbsp milk powder + 1 tbsp sugar + 1 tbsp yeast + 1 egg + 3 tbsp oil + 2 tbsp butter (20g) + 1 tsp salt Gradually knead with 1/2 cup warm water You may need more water (the dough should be soft but slightly firm) Let it rise in a warm place until doubled in size -Cut into random pieces and dip in melted butter and the cinnamon sugar mixture (4 tbsp brown sugar + 1 tbsp cinnamon) Cover the pan and let it rest for 10–15 minutes Press gently in the center so the cinnamon blends into the dough, then bake in a fully preheated hot oven until golden and browned on top Creamy topping: Kiri cheese + sweetened condensed milk + vanilla, thinned with cream Topping: pecans and caramel⁩

▶

▶ 13.4M ❤ 0 💬 0

فطاير البرجر كوبين دقيق + ربع كوب حليب بودرة + ملعقة سكر + ملعقة خميرة + ملعقة صغيرة ملح وربعها بيكنج بودر + ربع كوب زيت عجنتهم بثلاث أرباع كوب ماء دافئ بالتدريج حتى تتماسك وتكون لينة غطيها تتخمر -لحم مفروم متبل بملح وفلفل أسود ومشوي في مقلاة مع قليييل زيت صوص: مايونيز + كتشب + خردل + بابريكا حار ومدخن + ثوم بودر -بصل مكرمل + مخلل خيار -جبن شرايح شيدر اضيف المكونات للعجينه بعد تقسيمها وفردها (قسمتها ٨ كورات) ترص في صينية تغطى ١٠ دقايق تدهن صفار بيض وسمسم تخبز بفرن ساخن من اسفل ١٨٠ درجة وتحمر من اعلى

▶

▶ 811.9K ❤ 0 💬 0

Pan-Fried Stuffed Pies فطاير المقلاه لوصفات اكثر ضيفوني ‪‪‪‪@hend.hd‬‬‬‬ العجين: كوبين دقيق + ربع كوب حليب بودرة + ملعقة سكر + ملعقة متوسطه خميرة + ملعقة صغيرة ملح وربعها بيكنج بودر + ربع كوب زيت اعجني بثلاث أرباع كوب ماء دافئ بالتدريج حتى تتماسك وتكون لينة وغطيها تتخمر ⸻ الحشو: حمري صدرين دجاج مقطع في زيت، ثم ضيفي بصلة، وربع كوب فلفل أحمر، وربع كوب فلفل أخضر، وفص ثوم مفروم. ثم أضيفي التوابل: ملعقة صغيرة بابريكا حارة، ملح، وفلفل أسود (أضفت بابريكا أكثر). قلبيهم، ثم أضيفي نصف كوب كريمة طبخ ونصف كوب حليب سائل، واتركيه يغلي دون أن ينشف ———————————— قسمي العجين الى ٤ اجزاء ضعي الجبن والدجاج وقفليها وافرديها باليد بالضغط عليها من جميع الجهات حتى تتساوى حمريها في مقلاه على نار هاديه بإضافة الزيت على الجهتين حتى تحمر من كل الجهات ادهنيها بالزبدة ورشة بقدونس. _________________________ Pan-Fried Stuffed Pies For more recipes, follow me ‪‪@hend.hd‬hd‬‬ Dough: 2 cups all-purpose flour + ¼ cup powdered milk + 1 tablespoon sugar + 1 medium tablespoon instant yeast + 1 teaspoon salt + ¼ teaspoon baking powder + ¼ cup oil. Gradually knead with ¾ cup warm water until the dough comes together and becomes soft. Cover and let it rise. ⸻ Filling: Fry 2 diced chicken breasts in oil, then add 1 onion, ¼ cup red bell pepper, ¼ cup green bell pepper, and 1 minced garlic clove. Add the spices: 1 teaspoon hot paprika, salt, and black pepper (I added more paprika). Stir, then add ½ cup cooking cream and ½ cup milk. Let it simmer without allowing it to dry out. ———————————— Divide the dough into 4 portions. Add the cheese and chicken filling, then seal and flatten each one by⁩

▶

▶ 280.7K ❤ 0 💬 0

Crispy Chicken Fingers اصابع دجاج مقرمشه لوصفات اكثر ضيفوني @hend.hd -افرمي صدرين وضعيه جانبا -ثم افرمي نصف او ربع حبه فلفل احمر+نصف بصله صغيره+فصين ثوم +٤ ملاعق بقدونس (الكميات قليله وحسب الرغبه -ضعيهم في مصفاه واضغطي عليه بالملعقه حتى يصفى من الماء تماما -اخلطي الخضار المفرومه مع الدجاج وتوابل(ملح-فلفل اسود-بابريكا حار-قليل كمون) -ضعي الدجاج في قمع وزعيه على شرايح سبرنغ رول -لفيهم وادهني الطرف خليط دقيق وماء -قصي كل وحده ٣ اجزاء -اقليهم في زيت غزير حرار عاليه حتى يحمر -الصوص الابيض: رانش+زبادي+فلفل اسود -صلصه فرنسيه+بابريكا حار ومدخن ———————— Crispy Chicken Fingers For more recipes, follow me @hend.hd * Mince 2 chicken breasts and set aside. * Then mince half or a quarter of a red bell pepper + half a small onion + 2 garlic cloves + 4 tablespoons of parsley (the quantities are small and can be adjusted to taste). * Place them in a strainer and press with a spoon until all the excess water is completely drained. * Mix the chopped vegetables with the chicken and seasonings (salt, black pepper, hot paprika, and a little cumin). * Put the chicken mixture into a piping bag and pipe it onto spring roll sheets. * Roll them and seal the edge with a mixture of flour and water. * Cut each roll into 3 pieces. * Deep-fry in plenty of oil over high heat until golden brown. * White sauce: ranch + yogurt + black pepper. * French sauce + hot and smoked paprika.

▶

▶ 1M ❤ 0 💬 0

Mixed Pastries معجنات مشكلة لوصفات اكثر ضيفوني ‪‪‪‪@hend.hd‬‬‬ العجين: كوبين دقيق + ربع كوب حليب بودرة + ملعقة سكر + ملعقة متوسطه خميرة + ملعقة صغيرة ملح وربعها بيكنج بودر + ربع كوب زيت اعجني بثلاث أرباع كوب ماء دافئ بالتدريج حتى تتماسك وتكون لينة وغطيها تتخمر الاضافات: صوص بيتزا-فلفل-زيتون-دجاج-موزريلا صوص بيستو-طماطم كرزي مقطع-دجاج-مزريلا صوص الرانش-دجاج(ممكن اضافة هلابينو)موزريلا لبنه-زعتر - ثم يرش زيت زيتون على كل الاجزاء تخبز في فرن ساخن حراره عاليه من اسفل ثم تحمر من اعلى Mixed Pastries For more recipes, follow me ‪‪@hend.hd‬hd‬‬ Dough: 2 cups flour + ¼ cup powdered milk + 1 tablespoon sugar + 1 tablespoon instant yeast + 1 teaspoon salt + ¼ teaspoon baking powder + ¼ cup oil Gradually knead with ¾ cup warm water until the dough comes together and becomes soft. Cover and let it rise. Toppings: Pizza sauce - bell pepper - olives - chicken - mozzarella Pesto sauce - chopped cherry tomatoes - chicken - mozzarella Ranch sauce - chicken (you can add jalapeño) - mozzarella Labneh - za’atar, then drizzle olive oil over all the sections Bake in a preheated oven at high heat from the bottom, then broil from the top until golden.⁩

▶

▶ 393.3K ❤ 0 💬 0

‏Grilled Burge برجر الشوايه لوصفات اكثر ضيفوني @hend.hd ١-تبلي اللحم بالملح وفلفل اسود ٢-وزعي اللحم على الخبز وحمريه في الشوايه(حراره عاليه) ٣-وزعي شوايح جبن وطماطم ومخلل خيار الصوص(مايونيز وكتشب وبابريكا حار ومدخن وثوم بودر) ٤-قفلي الخبز وحمريه ⸻ ‏Grilled Burger ‏For more recipes, follow me @hend.hd ‏1. Season the meat with salt and black pepper. ‏2. Spread the meat over the bread and grill it on high heat. ‏3. Add cheese slices, tomatoes, and pickles. ‏ Sauce: mayonnaise, ketchup, hot and smoked paprika, and garlic powder. ‏4. Close the bread and grill until golden.

▶

▶ 319.5K ❤ 0 💬 0

Garlic Chicken Bread لوصفات اكثر ضيفوني @hend.hd العجين: كوبين دقيق + ربع كوب حليب بودرة + ملعقة سكر + ملعقة متوسطه خميرة + ملعقة صغيرة ملح وربعها بيكنج بودر + ربع كوب زيت اعجني بثلاث أرباع كوب ماء دافئ بالتدريج حتى تتماسك وتكون لينة وغطيها تتخمر ——————— خليط الزبده: ٢٥ غرام زبده لينه+ربع كوب زيت زيتون+ربع كوب كزبره مفرومه+ملعقتين بقدونس مفروم+فصين ثوم ملعقه صغيره بابريكا حاره وفلفل اسود+ملح——————— افردي العجين مع اضافة خليط الزبده وزعي قطع دجاج (متبله ومشويه في مقلاه سابقا) وزعي جبن موزريلا اخبزيه في فرن ساخن من اسفل ١٨٠ درجه وحمريه من اعلى تقدم مع صلصلة الرانش —————————— Garlic Chicken Bread For more recipes, follow me @hend.hd Dough: 2 cups flour + ¼ cup powdered milk + 1 tbsp sugar + 1 medium tbsp yeast + 1 tsp salt + ¼ tsp baking powder + ¼ cup oil. Gradually knead with ¾ cup warm water until the dough comes together and becomes soft. Cover and let it rise. Butter Mixture: 25 g softened butter + ¼ cup olive oil + ¼ cup chopped cilantro + 2 tbsp chopped parsley + 2 garlic cloves. 1 tsp hot paprika + black pepper + salt. Roll out the dough and spread the butter mixture over it. Top with diced chicken (previously seasoned and cooked in a pan). Add mozzarella cheese. Bake in a preheated oven at 180°C from the bottom, then broil from the top until golden. Serve with ranch sauce.

▶

▶ 1.2M ❤ 0 💬 0

Tortilla Cups with Meat أكواب تورتيلا باللحم لوصفات اكثر ضيفوني @hend.hd ١-اسلقي بطاطس واهرسيه مع ملح وفلفل اسود وثوم بودر وحليب سايل ٢-اطبخي لحمً مفروم مع بصل، وصلصة طماطم، والتوابل التي تفضلينها، وبقدونس ٣-قصي اطراف التورتيلا وادهني بصلصة بشاميل وقفلي الاطراف حتى تحصلي على شكل كوب ٤-ضعي التورتيلا في صينيه مدهونه ٥-وزعي البطاطس المهروس ثم اللحم ثم صلصة بشاميل وجبن موزريلا ٦-حمريه بالفرن من اسفل ثم من اعلى ———————— ‏Tortilla Cups with Meat ‏For more recipes, follow me @hend.hd ‏1- Boil the potatoes and mash them with salt, black pepper, garlic powder, and milk. ‏2- Cook the ground beef with onion, tomato sauce, your favorite spices, and parsley. ‏3- Cut the edges of the tortilla and brush it with béchamel sauce. ‏Fold the edges to create a cup shape. ‏4- Place the tortillas in a greased baking dish. ‏5- Add the mashed potatoes, then the meat, followed by béchamel sauce and mozzarella cheese. ‏6- Bake in the oven, first from the bottom, then broil from the top.

▶

▶ 667.3K ❤ 0 💬 0

كيمارت @Keemart | كيمارت @Keeta KSA عندهم عروض العوده للمدارس توصل الى 50% وكل مستلزماتك للمنزل وحتى مستلزمات اطفالك بمكان واحد ، وتوصيلهم سريع جدا اعلان #كيمارت #keemart