Evin Adıgüzel

▶

▶ 305.6K ❤ 0 💬 0

Kalıp almaya gerek olmadan tek seferde 20 adet muffin yapıyoruz👌😍Mutfakta işinize yarayacak bu fikri kaydetip çok daha fazlası için takip etmeyi unutmayın❤️🌷 #muffin #kek #beşçayı #beslenme #keşfet

▶

▶ 796.1K ❤ 0 💬 0

Ekmeği bir yana eti bir yana 🤤🤌🏻Mangal tadında enfes lezzetli yanında soslu ekmeğiyle efsane👌🤌🏻Çok daha fazlası için takip etmeyi unutma🌸 Malzemeler 1 kg tavuk pirzola için 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yoğurt 3 diş ezilmiş sarımsak Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ Etleri sosladıktan sonra kalan sosa 1 tatlı kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı yoğurt Biraz da yağ Bu sosa ekmekleri bulayalım en son 10 dk etleri çıkarmadan önce fırına koyalım. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp tavuklara ekleyin ve iyice harmanlayın. Üzerini streçleyip en az 2 saat dinlendirin ki sosunu güzelce çeksin. Yağlı kâğıt serili tepsiye tavukları aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Fanlı ayarda pişirmemizin sebebi, mangaldaki gibi tavukların suyunu salmadan güzelce kızarmasını sağlamak Yanına ayrı bir tepside domates ve biber de fırınlayabilirsiniz. Bir de soğansız olmaz Ben 2 büyük soğanı ince ince doğrayıp üzerine bir tutam maydanoz, kuru sumak, tuz ve zeytinyağı ekledim. İnanılmaz yakışıyor. #nefisyemektarifleri #tavukyemekleri #fırınyemekleri #mangal

▶

▶ 1.6M ❤ 0 💬 0

Klasik poğaçalardan sıkılanlar burada mı? 😍 Görseliyle göz dolduran, puf puf kabaran nefis bir tarif🤌🏻Mutlaka kaydet ve dene 🤤 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için) 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 paket instant maya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı susam 1 tatlı kaşığı çörek otu 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz) Yardım su bardağı beyaz peynir Yarım su bardağı kaşar peyniri 1 avuç doğranmış maydanoz Üzeri için 1 yumurta sarısı Bir çay bardağı kadar Beyaz peynir Bir çay bardağı rendelenmiş Kaşar peyniri Bir tutam Maydanoz Susam Hazırlanışı 1. Maya: Ilık süt, instant maya ve şekeri karıştırıp 5-10 dakika bekletin. 2. Hamur: Yoğurma kabına yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve mayalı sütü ekleyip karıştırın. Tuz, kabartma tozu, çörek otu, susam ve unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun 3. İç Harç & Mayalama: Peynirler ile maydanozu ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp 30-45 dakika dinlendirin. 4. Şekil Verme: Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp tepsiye dizin. Yağlanmış çay bardağı altıyla ortalarına çukur açın. 5. Süsleme: Kenarlarına yumurta sarısı sürün. Çukurlara peynir-maydanoz karışımı koyup üzerlerine susam serpin. 6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun🤌🏻🌷 #beşçayı #hamurişi #poğaça #pratiktarifler #keşfet