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Lasagne, aber für die Gains. 💪 Rinderhack und körniger Frischkäse bringen hier ordentlich Protein mit und der Kürbis sorgt für Herbst auf dem Teller. 🎃🍽️   🛒 Ihr braucht: 450 g Hokkaido Kürbis 2-3 mittelgroße Karotten 3-5 Knoblauchzehen 1 große Zwiebel 400 g mageres Rinderhack (Tatar) 2 EL Tomatenmark 300 g Gemüsebrühe zum garen Oregano Paprikapulver Chili Pfeffer, Salz 500 g passierte Tomaten 1 Dose gehackte Tomaten 200 ml Gemüsebrühe Lasagneplatten 300 g körniger Frischkäse 200 g Light-Käse   🔪 Schneidet das gesamte Gemüse klein. 🥩♨️ Bratet das Rinderhack in einer großen Pfanne bei hoher Hitze kräftig an. Gebt das Tomatenmark dazu und röstet es kurz mit. 🥕🧅 Fügt das vorbereitete Gemüse zum Hackfleisch hinzu und bratet es ebenfalls einige Minuten mit. 🥄 Löscht alles mit etwas Gemüsebrühe ab und lasst es etwa 7–8 Minuten garen. 🥫🍅 Gebt Gewürze, passierte Tomaten und gehackte Tomaten dazu, vermischt alles gründlich und schmeckt es kräftig ab. 🥄 Rührt zum Schluss noch einmal 200 ml Gemüsebrühe unter. ⬇️  Verteilt zuerst eine dünne Schicht Hack-Kürbis-Masse auf dem Boden der Auflaufform und legt eine Lage Lasagneplatten darauf. 🧀 Verteilt darauf wieder etwas Hack-Kürbis-Masse, körnigen Frischkäse und geriebenen Käse. 🔄 Wiederholt das Ganze noch zweimal. ☝️ Auf die oberste Schicht Hack-Kürbis-Masse kommt zunächst kein Käse. Den gebt ihr erst gegen Ende der Backzeit darauf. ⏲️ Backt die Kürbis-Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten auf der mittleren Schiene. ✨ Verteilt anschließend den restlichen Käse darüber und backt Lasagne weitere 10 Minuten. 😋 Lasst die Kürbis-Lasagne nach dem Backen kurz ruhen und genießt sie warm.   #Combi #MoinFrischNebenan #Proteinrezepte #Fitnessrezepte

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Das Wichtigste zuerst: Snacks. 🛒👌 #Combi #MoinFrischNebenan #Wochenangebote #sparen

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Wer sagt, Trauben sind nur was für die Käseplatte? 🍇💡 Mit Mascarpone und Cookies werden sie zum perfekten Schicht-Dessert! Ihr braucht (für 8 Portionen) 500 g kernlose grüne Trauben 2 Packungen American Cookies (z.B. von Jeden Tag) 250 g Mascarpone 250 g Speisequark (40 % Fett) 250 ml Schlagsahne 3 EL Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker Schlagt Mascarpone, Quark, Sahne, Puderzucker und Vanillinzucker cremig auf. 🍪 Zerbröselt die Cookies grob. ️⬇️ Schichtet anschließend Creme, Trauben und Cookies abwechselnd in Gläser oder eine Auflaufform. #Combi #MoinFrischNebenan #Nachtisch #naschen