When I bake

▶

▶ 227.8K ❤ 0 💬 0

ชวนทำบรู้คกี้คุกกี้อร่อยๆ ได้ทานทั้งบราวนี่และคุกกี้ในคำเดียว สูตรสำหรับ 18 ชิ้น ส่วนคุกกี้ -เนย Imperial Baker Pro Butter Unsalted 105 กรัม -น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม -น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม
-เกลือ ¼ ช้อนชา -ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง -แป้งอเนกประสงค์ 190 กรัม -เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา -ช็อคโกแลตชิพ 120 กรัม + สำหรับโรยด้านบนเล็กน้อย ส่วนบราวนี่ -เนย Imperial Baker Pro Butter Unsalted 60 กรัม -ดาร์กช็อคโกแลต 200 กรัม -ไข่ไก่ 2 ฟอง -กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 60 กรัม -แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม -ผงโกโก้ 10 กรัม -เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา -เกลือ ¼ ช้อนชา  *แบ่งโดรสละ 15 กรัม ปั้นเป็นก้อนกลมๆ *อบไฟบนล่าง 170 องศา 15 นาที #ImperialBakerProButter #เนยอิมพีเรียล #brookies #ครัวtiktok #อร่อยบอกต่อ

▶

▶ 10.7K ❤ 0 💬 0

แจกสูตร Brookie cookies อร่อย ทำง่ายๆ สูตรและวิธีทำ⬇️ @When I bake #brookie #cookies #ห้องครัวtiktok #อร่อย #แจกสูตร

▶

▶ 192.9K ❤ 0 💬 0

ช็อคโกแลตชิพคุกกี้แบบแท่ง ทำง่าย ทานเพลินๆ แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง 75 กรัม น้ำตาลทรายขาว 25 กรัม เนยสดละลาย 120 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ช็อคโกแลตชิพ 130 กรัม * แช่โดให้เช็ตตัวก่อนนำมาตัด * อบไฟบนล่าง 150 องศา 15-20 นาที #chocolatechipcookies #อร่อย #cookiefries #cookiesticks #คุกกี้

▶

▶ 87.4K ❤ 0 💬 0

ชวนทำบราวนี่หน้าฟิล์มสูตรต้นทุนต่ำ -แป้งอเนกฯ 100 กรัม -ผงโกโก้ 30 กรัม -เกลือ 1/8 ชช -ช็อคโกแลตคอมพาวด์ 100 กรัม -น้ำมันรำข้าว 80 กรัม -น้ำตาลทราย 150 กรัม -ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง -วนิลา 1/2 ชช *ตีไข่กับน้ำตาลจนน้ำตาลละลายบนหม้อน้ำร้อน *ละลายช็อคฯกับน้ำมัน *นำส่วนช็อคผสมกับส่วนแรก ใส่กลิ่นวนิลา *ใส่ของแห้งทั้งหมดผสมให้เข้ากัน *ใส่พิมพ์กลม 2 ปอนด์หรือเหลี่ยม 8*8 นิ้ว *อบไฟบนล่าง 150 องศา 20-25 นาที #brownies #บราวนี่ #บราวนี่หน้าฟิล์ม #แจกสูตร #เมนูง่ายๆ

▶

▶ 147.7K ❤ 0 💬 0

โปรคลาสเรียนออนไลน์ “มินิเค้ก 4 รสชาติ” ราคาเพียง 1️⃣2️⃣9️⃣.- จากปกติ 259.- ใครสนใจกดลิ้งก์หน้าโพรไฟล์ทักแชตเพจมาได้เลยค่า #สอนทําขนม #คลาสเรียนออนไลน์ #คลาสออนไลน์ #มินิเค้ก #คอร์สเรียนออนไลน์ #สร้างอาชีพ

▶

▶ 181.8K ❤ 0 💬 0

คลาสเรียนเค้กกล้วยหอมคาราเมล 99 บาท แถมวิธีทำรสออริจินัลและเค้กกล้วยหอมครีมชีส! ใครสนใจกดลิ้งก์หน้าโพรไฟล์ได้เลย🙏 #เค้กกล้วยหอม #เค้กกล้วยหอมคาราเมล #bananacake #สอนทำขนม #เค้กกล้วยหอมครีมชีส #อร่อยบอกต่อ

▶

▶ 46.3K ❤ 0 💬 0

คลาสเรียนออนไลน์บราวนี่สุดฮิต 4 รสชาติ ราคาโปร 1️⃣4️⃣9️⃣ คุ้มมากๆ เป็นสูตรที่เคยทำขายจริงนะ ใครสนใจทักแชตมาได้เลยน้า😍 #คลาสเรียนออนไลน์ #คอร์สออนไลน์ #บราวนี่ #brownies #สอนทําขนม #อร่อยบอกต่อ #เรียนทําขนม

▶

▶ 7.7K ❤ 0 💬 0

บัตเตอร์เค้กอบกรอบ อร่อย กินเพลินมาก ต้องลองเลยนะ #buttercake #บัตเตอร์เค้ก #บัตเตอร์เค้กอบกรอบ #อร่อยบอกต่อ #ห้องครัวtiktok

▶

▶ 3.8K ❤ 0 💬 0

สูตรขนมปังซาวโดว์ -แป้งขนมปัง 320 กรัม -แป้งไรย์ 30 กรัม -น้ำ 280 กรัม -เกลือ 7 กรัม -Levain 70 กรัม *นวดจนขึงได้เป็นฟิล์มแข็งแรง พัก 35 นาที *coil fold 3 รอบ พักระหว่างรอบ 35 นาที *พักต่อจนขึ้นเกือบ 2 เท่า *preshape พัก 20 นาที *shaping พักในตะกร้า (ขนาด 21 ซม.) 15 นาทีก่อนปิดตะเข็บ *นำเข้าตู้เย็นข้ามคืน *กรีดโดก่อนอบ *อบไฟบนล่าง 250 องศาพร้อมถาดใส่น้ำ 20 นาที จากนั้นเอาถาดน้ำออกอบต่ออีก 15-20 นาที (แล้วแต่เตา) #sourdough #ซาวโดว์ #ขนมปัง #bread #ครัวtiktok

▶

▶ 7.5K ❤ 0 💬 0

แจกสูตรคุกกี้ข้าวโอ้ตลูกเกด กรอบนอกหนึบใน -เนยสด 100 กรัม -น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม -น้ำตาลทรายแดง 45 กรัม -ไข่ไก่ 1 ฟอง -แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม -ผงฟู 1/4 ช้อนชา -เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา -เกลือ 1/4 ช้อนชา -ผงซินนาม่อน 1/2 ช้อนชา -ข้าวโอ๊ตแผ่นอบ 100 กรัม -ลูกเกด 80 กรัม *อบไฟบนล่าง 175 องศา 15 นาที (แล้วแต่เตา) #คุกกี้ข้าวโอ๊ด #oatmealcookies #cookies #คุกกี้ #แจกสูตร

▶

▶ 5.1K ❤ 0 💬 0

คลาสออนไลน์บราวนี่ 4 รสชาติ สูตรทำขายจริง อร่อย ราคาสุดคุ้ม ใครสนใจทักแชตมาได้เลยน้า #คลาสออนไลน์ #คอร์สออนไลน์ #บราวนี่ #brownies #สอนทำขนม

▶

▶ 22.6K ❤ 0 💬 0

แจกสูตรชิโอะปังสูตรนุ่ม ก้นกรอบ -แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม -แป้งเค้ก 50 กรัม -น้ำตาลทราย 30 กรัม -เกลือ 5 กรัม -ยีสต์หวาน 4 กรัม -นมสด 150 กรัม -น้ำเปล่า 20 กรัม -เนยสด 25 กรัม -เนยสำหรับห่อก้อนละ 13 กรัม วิธีทำ - ใส่ของแห้ง ค่อยๆทยอยใส่ของเหลวลงในโถตี ตีจนได้ฟิล์มประมาณ 70% ใส่เนยสดลงไป ตีต่อจนโดเนียน ยืดหยุ่น ขึงได้เป็นฟิล์มบาง 100% - พักโดประมาณ 30 นาที - ตัดโดก้อนละ 65 กรัม คลึงเป็นก้อนกลมๆ พักต่ออีก 15 นาที - รีดโดเป็นแผ่นแบนๆ (ทรงรีๆ) ม้วนโดจากด้านบนลงมา แล้วคลึงให้เป็นทรงแครอท พักอีก 20 นาที - เอาโดมารีด เริ่มจากตรงส่วนหัว ยกปลายส่วนล่างแล้วรีดลงมาจนสุด วางก้อนเนยด้านบน ดึงโดด้านบนลงมาปิดเนยและปิดเนยด้านข้างเล็กน้อย จากนั้น ม้วนลงมาจนสุด (ไม่แน่นหรือหลวมเกินไป)แล้วนำไปวางบนถาดอบ - พักโดรอบสุดท้ายจนขึ้นเป็นสองเท่า จากนั้นสเปรย์ น้ำบนโด โรยเกลือ นำเข้าอบ * วอร์มเตาอบไฟบนล่างเปิดพัดลม 220 องศา พร้อมถาดใส่หินลาวาไว้อย่างน้อย 30 นาที พอเอาถาดเข้าอบให้เทน้ำร้อนลงไปที่หินเพื่อสร้างไอน้ำในเตา อบประมาณ 10 นาที จากนั้นลดไฟเหลือ 180 องศาแล้วอบต่อจนสีสวย * กรณีเตาไม่มีพัดลมหรือไม่มีหิน อบไฟบนล่าง 190องศาประมาณ 15 นาทีหรือจนสีสวย ** ทั้งนี้เตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ต้องปรับการอบตามเตาตัวเองนะคะ #ชิโอะปัง #ขนมปังเ#ขนมปังเกลือ#shiopan #ขนมปัง