Özyörem Kitchen

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Pizza mit Kartoffeln SCHRITT 1: Kartoffeln mit Schale kochen, bis sie weich sind. Dann leicht abkühlen lassen. SCHRITT 2: Die Kartoffeln halbieren und mit einem Glas in eine eingefettete Auflaufform drücken, bis der Boden gleichmäßig bedeckt ist. SCHRITT 3: Mit Salz und Pfeffer bestreuen, anschließend etwas Sahne über die Kartoffelschicht gießen. SCHRITT 4: Paprikawürfel und Özyörem Parmak Sucuk-Scheiben gleichmäßig darüber verteilen. SCHRITT 5: Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 25–30 Minuten goldbraun backen. #ÖzyöremLezzeti #parmaksucuk #KartoffelAuflauf #ofengenuss @ozyorem_deutschland

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Milchpudding-Baklava-Rollen SCHRITT 1: Milch, Grieß und Zucker in einem Topf unter Rühren aufkochen, bis die Masse dicklich wird. Vom Herd nehmen, Vanillezucker hinzufügen und abkühlen lassen. SCHRITT 2: Baklava-Teigblätter ausbreiten, jede Schicht mit geschmolzener Butter bestreichen und vier Schichten übereinanderlegen. SCHRITT 3: Den abgekühlten Pudding gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit gehackten Pistazien bestreuen. SCHRITT 4: Den Teig vorsichtig zu einer Rolle aufwickeln, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht einschneiden. SCHRITT 5: Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 25 Minuten goldbraun backen. SCHRITT 6: Mit Puderzucker bestäuben, in Scheiben schneiden und servieren. #baklavagenuss #muhallebirulo #dessertliebe #yöremmilch @ozyorem_deutschland

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🥖 Kumru SCHRITT 1: Özyörem-Sucuk in feine Streifen und Scheiben schneiden. In einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Öl anbraten, bis sie leicht knusprig sind. SCHRITT 2: Das Brötchen längs aufschneiden und leicht antoasten, damit es außen knusprig und innen weich bleibt. SCHRITT 3: Etwas Soße (z. B. Cocktailsauce oder eine Joghurt-Mayonnaise-Mischung) auf die untere Hälfte des Brötchens streichen. SCHRITT 4: Die gebratenen Sucukstreifen gleichmäßig auf das Brötchen legen. SCHRITT 5: Nach Belieben mit geschmolzenem Käse oder einer Extraportion Sauce verfeinern, das Brötchen schließen und servieren. Ein echter Streetfood-Klassiker – herzhaft, würzig und voller Özyörem-Geschmack! 😋 #özyörem #kumrukeyfi #StrletFoodVibes #özyöremlezzeti @ozyorem_deutschland